{"title":"Archive","description":"","products":[{"product_id":"aa-riakiberu-kenya-ken002-copy","title":"KEN-003 | AB Gicherori","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafé du Kenya issu de la Gicherori Factory, sur les pentes du Mont Kenya. Très précis et structuré, il développe des notes de rhubarbe, de lavande et de fleurs d'hibiscus. Une tasse juteuse, élégante et vive, signature des grands cafés kenyans.\u003c\/p\u003e","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":52541143646551,"sku":"KEN003-250","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":52541143712087,"sku":"KEN003-2KG","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/KEN-003.jpg?v=1768405618"},{"product_id":"magarrissa-seded-ethiopia-eth001","title":"ETH-001 | Magarrissa Sede Ethiopia","description":"","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":52615218659671,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":52615218725207,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/ETH-001.jpg?v=1769176513"},{"product_id":"bildimoo-chelchele-ethiopia-eth004","title":"ETH-004 | Bildimoo Chelchele","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafé lavé biologique d’Éthiopie, cultivé entre 1 900 et 2 100 m à Chelchele. Fin et élégant, il révèle des notes d’abricot, de thé noir et d’agrumes. Une tasse lumineuse, précise et équilibrée, portée par un terroir d’altitude et un savoir-faire traditionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":52920566579543,"sku":"ETH004-250","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":52920566612311,"sku":"ETH004-2KG","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/ETH-004.jpg?v=1769176924"},{"product_id":"kelloo-wete-konga-ethiopia-eth005","title":"ETH-005 | Kelloo Wete Konga","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafé lavé d’Éthiopie issu de petits producteurs de Wete Konga, en Yirgacheffe. Très élégant, il évoque un thé Earl Grey avec une belle amertume finale. Une tasse florale et fruitée, lumineuse et structurée, idéale en filtre.\u003c\/p\u003e","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"250g \/ 28\/04","offer_id":52812352684375,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg \/ 28\/04","offer_id":52812352717143,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/ETH-005.jpg?v=1769177215"},{"product_id":"per001-finca-bella-vista-peru","title":"PER-001 | Finca Bella Vista","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:48f2fed6-4bc1-4ce2-9ec2-17e1cf99af81-3\" data-testid=\"conversation-turn-8\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"8b7b9399-43a1-47aa-bc29-ab24c5ef407e\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"442\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGeisha Inca du Pérou, cultivé par Eudis Orosco et Victoria Atao dans les hauteurs d’Amaybamba, vallée d’Incahuasi (Cusco). Issu d’une agroforesterie traditionnelle sous couvert forestier natif, ce café d’altitude révèle une expression éclatante et raffinée : framboise, bergamote et groseille. Une tasse élégante et équilibrée, portée par une belle énergie fruitée et un travail précis, respectueux des rythmes naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"125g","offer_id":53024327401815,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":53024327434583,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/PER-001.jpg?v=1769180303"},{"product_id":"sal003-carlos-pola","title":"SAL-003 | Las Brisas - Carlos Pola","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePacas Honey du Salvador, cultivé par Carlos Pola dans la région d’Apaneca-Ilamatepec. Doux et gourmand, il développe des notes de fruits tropicaux, de barbe à papa et de fruits secs. Une tasse ronde, sucrée et réconfortante, issue d’un travail durable et précis.\u003c\/p\u003e","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":52617314206039,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":52617314271575,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/SAL-003.jpg?v=1769190034"},{"product_id":"eth007-burtukaana-goro-bedesa","title":"ETH-007 | Burtukaana Goro Bedesa","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafé naturel d’Éthiopie issu de la station \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGoro Bedesa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e dans l'ouest de la région de\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e Guji\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Ce lot nommé Burtukaana est le travail de près de 150 producteurs à 2350 m. En tasses des notes de mûres, pamplemousse et gingembre. Une fin de bouche sucrée et structurée, reflet des hauts plateaux éthiopiens et d’une sélection parcellaire exigeante.\u003c\/p\u003e","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":53039737209175,"sku":"ETH007-250","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":53039737241943,"sku":"ETH007-2KG","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/ETH007.jpg?v=1771931847"},{"product_id":"col001-el-pital","title":"COL-001 | El Pital","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafé lavé de Colombie issu de la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFinca El Pital dans la région de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eHuila\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Ce tabi est cultivé à 1850m par Fernando et Alejandra García, né d’un projet familial reconstruit après l’exil. Vous serez séduit par ses notes végétales douces, de sucre roux et de fruits à noyaux. Une tasse ronde et équilibrée, symbole de résilience et d’engagement agricole durable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":53424731160919,"sku":"COL001-250","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2Kg","offer_id":53424731193687,"sku":"COL001-2KG","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/COL001.jpg?v=1771931840"},{"product_id":"col-003-el-turpial-honey","title":"COL-003 | El Turpial honey","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafé semi lavé de Colombie issu de la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFinca El Turpial\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, à Cumbitara dans le \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNariño\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. SL-28 cultivé à 2 200 m par Emerson Narváez, dépulpé puis séché sur des lits surélevés dans un environnement contrôlé. Cette tasse a des notes d'orange sanguine, de baies rouges et une touche floral. Un profil différent du lot lavé (COL-002) qui permet d'exprimer une autre facette de cette variété si riche et si complexe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"125g","offer_id":53029317214551,"sku":"COL003-125","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/COL003.jpg?v=1771931788"},{"product_id":"eth006-elto-elora","title":"ETH-006 | Elto Elora","description":"\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"349\"\u003eCe café provient du village d’Elto, dans les hautes terres de Sidama en Éthiopie, où de petits producteurs cultivent leurs parcelles de café en altitude. Les cerises sont récoltées à pleine maturité puis transformées en méthode lavée dans la station locale avant un séchage lent sur lits africains surélevés. Le lot ELORA offre une tasse florale et délicatement fruitée aux notes de fleurs blanches, zest de citron et raisin blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":53352001732951,"sku":"ETH006-250","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/ethiopia-elto-elora-washed-coffee-bag.jpg?v=1775835616"},{"product_id":"eth-010-bekele-kachara-natural","title":"ETH-009 | Bekele Kachara Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafé nature d'Éthiopie cultivé par Bekele Kachara dans la région de Sidama, entre les villages de Hache et Murago. Produit sur deux fermes situées à près de 1 900 mètres d'altitude, ce lot est récolté à la main avant d'être séché lentement sur lits africains afin de révéler toute sa richesse aromatique. Vous apprécierez ses notes de fruits rouges, de prunes violettes et de pamplemousse. Une tasse expressive et gourmande, portée par une belle sucrosité et une finale fraîche et éclatante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":54162981814615,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54162981847383,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/PARCEL-ETH009-Bekele-Kachara-Natural-contraste-moins-20.png?v=1791309063"},{"product_id":"eth-011-bekele-kechara-honey","title":"ETH-010 | Bekele Kachara Honey","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafé semi-lavé d'Éthiopie cultivé par Bekele Kachara dans la région de Sidama, sur les hauts plateaux de Bensa. Récoltées à la main à parfaite maturité, les cerises sont dépulpées puis séchées lentement avec une partie de leur mucilage, offrant une tasse d'une grande finesse. Vous apprécierez ses notes de prune jaune, de bergamote et de pêche. Une tasse élégante et lumineuse, où la douceur du procédé Honey sublime la fraîcheur du fruit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":54163046662487,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54163046695255,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/PARCEL-ETH010-Bekele-Kachara-Honey-contraste-moins-20.png?v=1791309118"},{"product_id":"sal-004-las-brisas-carlos-pola","title":"SAL-004 | Las Brisas - Carlos Pola Parainema","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eParainema naturel du Salvador, produit par Carlos Pola dans les montagnes d’Apaneca-Ilamatepec. Expressif et juteux, il révèle des notes de fruits noirs, fruits tropicaux et de cerises confites. Une tasse intense, fruitée et structurée, alliant générosité et précision.\u003c\/p\u003e","brand":"Parcel Torrefaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":54169816203607,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54169816236375,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/1570\/9527\/files\/PARCEL-SAL004-Finca-Las-Brisas-contraste-moins-20.png?v=1790174840"}],"url":"https:\/\/parcelcoffee.live\/collections\/archive.oembed","provider":"Parcel Torrefaction","version":"1.0","type":"link"}